कुछ साल पहले तक सिलबट्टा (Sil Batta) प्रत्येक रसोईघर का एक आवश्यक अंग होता था. लेकिन आज की जनरेशन को यह भी नहीं पता है कि सिलबट्टा क्या है लेकिन यूपीएससी में एक कैंडिडेट को इंटरव्यू के अंदर यह सवाल पूछा गया कि सिलबट्टा को इंग्लिश में क्या कहते हैं (silbatta meaning in english) तो लोगो को इसके बारे में जानने की उत्सुकता बढ़ी है. तो सबसे पहले हम इसका हिंदी अंग्रेजी अर्थ जानते हैं उसके बाद इसके बारे में विस्तार से जानकारी देंगे.
सिलबट्टा क्या है । Sil batta meaning in hindi
सिल बट्टा दो शब्दो सिल+बट्टा से मिलकर बना है जिसमे सील का अर्थ पत्थर होता हैं तथा बट्टा का अर्थ एक खंड या विशेष आकृति होता हैं. यानी सिलबट्टा का शाब्दिक अर्थ पत्थर का खंड होता है. इसका उपयोग विभिन्न मसालों और अनाज को महीन करने या पीसने के काम आता है. यह आयताकार या गोल आकार में हो सकता हैं.
सिलबट्टा को इंग्लिश में क्या कहते हैं । Sil batta ko english mein kya kahate hain
सिल बट्टा को इंग्लिश में ग्राइंडस्टोन (GRINDSTONES) कहते हैं. यानि Sil batta ko english mein Grindstone kahate hain. यह दो शब्दो Grind और Stone शब्द से मिलकर बना है जिसमे Grind का मतलब घर्षण और Stone का मतलब पत्थर होता हैं. इस प्रकार Grindstone का मतलब घर्षण वाला पत्थर यानी सिलबट्टा होता हैं.
सिलबट्टा का आकार (Shape of Silbatta)
सिलबट्टा के तथत पत्थर के दो भाग होते है जिनमे एक को सिल तथा दूसरे को बट्टा कहा जाता हैं. इसमें से "सिल" पत्थर का एक आयताकार सपाट टुकड़ा होता हैं जो ऊपर से खुरदरा होता हैं जबकि "बट्टा" एक बेलनाकार या अंडाकार पत्थर होता है. सील स्थिर रहता हैं तथा उस पर विभिन्न मसालों या अन्य अनाज को रखकर बट्टे की सहायता से कुटा जाता हैं या घिसा जाता हैं जिससे वो मसाला, अनाज आदि महीन हो जाते हैं.
सिल बट्टा का उपयोग क्या हैं । Uses of Sil batta in Hindi
सिल बट्टा का उपयोग पुराने जमाने में विभिन्न मसालों को पीसने हेतु किया जाता था तथा आज भी कई घरों में इसका उपयोग किया जाता है. विभिन्न दालों को भिगोकर इसमें पीसा जाता हैं तथा सबूत मसालों को भी सिलबट्टा की सहायता से पीसा जाता है. आजकल इसका सबसे ज्यादा उपयोग चटनी बनाने में किया जाता है. सिलबट्टे का उपयोग आजकल काफी कम हो गया है तथा शहरी क्षेत्र में नहीं के बराबर होता है जबकि ग्रामीण क्षेत्रों में अभी भी इसका उपयोग किया जाता है.
सिल बट्टा का सांस्कृतिक और धार्मिक स्वरूप
भारत के विभिन्न क्षेत्रों में अनेकों मांगलिक कार्यों में सिलबट्टा की पूजा की जाती है. शादी, त्यौहार आदि की शुरुआत इसकी पूजा से होती हैं तथा सिलबट्टे को दूध, पानी आदि से धोकर इस पर कुमकुम, चंदन, सिंदूर, हल्दी, फल और फूल आदि चढ़ाए जाते हैं. इसके अलावा सिलबट्टा का उपयोग करके इसको वापस धोकर दीवार आदि के सहारे तिरछा रख दिया जाता है तथा इस्तेमाल से पहले भी इसको धोया जाता है.
सिल बट्टा से संबंधित अन्य महत्वपूर्ण सवाल
सिलबट्टा से संबंधित कुछ सवाल विभिन्न प्रतियोगिता परीक्षाओं में पूछे जाते हैं तथा कुछ इससे संबंधित दैनिक जीवन की जिज्ञासाओं का प्रश्न उत्तर इस प्रकार है.
Sil batta meaning in english क्या हैं
सिलबट्टा in english ग्राइंडस्टोन (GRINDSTONES) होता हैं जिसका शाब्दिक अर्थ घर्षण वाला पत्थर होता है.
Grinding stone meaning in hindi क्या हैं
Grinding stone का हिंदी अर्थ घर्षण वाला पत्थर यानी सिलबट्टा होता हैं. यदि आपको सिलबट्टा खरीदना है तो आप इसे ऑनलाइन और बाजार दोनो जगह से खरीद सकते हैं.
क्या सिलबट्टा online मिलता है
जी हां सिलबट्टा को आप ऑनलाइन भी खरीद सकते हैं तथा यह बाजार में भी विभिन्न जगहों पर उपलब्ध होता है. इसे ऑनलाइन खरीदने हेतु आप फ्लिपकार्ट, अमेजॉन जैसी ई-कॉमर्स वेबसाइट का इस्तेमाल कर सकते हैं जहां से आपको इसकी होम डिलीवरी उपलब्ध हो जाएगी.
सिलबट्टा का टूटना शुभ होता हैं या अशुभ होता हैं
कुछ मान्यताओं के अनुसार सिलबट्टा का टूटना अशुभ माना जाता है इसलिए इसके टूटने के बाद आपको उसको कहीं बाहर विसर्जन कर देना चाहिए तथा दूसरा नया सिलबट्टा खरीद लेना चाहिए.
सिलबट्टा और ओखली में क्या अंतर हैं
सिलबट्टा समतल और सपाट होता है जबकि ओखली बेलनाकार या अंडाकार होता हैं और अंदर से खोखली होती हैं. इसके अलावा दोनो का उपयोग करने का तरीका भी अलग अलग होता हैं. सिलबट्टे के ऊपर पिसाई होती हैं जबकि ओखली के अंदर पिसाई होती हैं.